大家好 ,豆干大全今天给各位分享豆干汤做法大全家常的常豆菜一些知识 ,其中也会对豆干汤做法大全家常菜进行解释 ,干汤文章篇幅可能偏长,做法如果能碰巧解决你现在面临的家常问题,别忘了关注本站 ,豆干大全现在就马上开始吧!常豆菜 本文目录 汤麻食的各种家常做法用料 西红柿2个 豆腐干一小块 菠菜1把 豆芽1把 西葫芦1/4个 胡萝卜1/3根 香菇1朵 平菇适量 洋葱1/4个 牛骨1根 葱姜适量 做法步骤 1、准备蔬菜 2、做法牛骨冲洗干净,家常洗掉碎骨 3 、豆干大全蔬菜切小块 4、常豆菜西红柿用料理棒打成泥状 5、干汤牛骨焯水去血沫,做法加料酒和葱姜,家常放入电高压锅煮汤 6、除菠菜和豆芽外 ,其他蔬菜炒熟 7 、烧一锅亲水 ,麻食煮到半熟,锅里放适量高汤 ,加入炒好的蔬菜 8 、煮开后放入麻食和菠菜 、豆芽 9 、煮熟后加入盐拌匀,即可装盘 腐竹豆干煲汤怎么做【豆干腐竹汤】 1.把腐竹和黄花菜 ,分别用清水泡30分钟以上 。 2.准备几片香干 ,先片成薄片,再切成细丝 。 3.然后把泡软的腐竹和黄花菜都切成细丝。 4.小白菜叶洗干净,切成丝;碗中打入一个鸡蛋,搅拌打散成鸡蛋液备用 。 5.锅内烧水,水烧开以后倒入切好的腐竹 、黄花菜和香干一起焯水 ,大约煮1分钟去除腐竹和香干的豆腥味,然后倒出来控水备用 。 6.锅中再烧适量的开水 ,放入腐竹 、黄花菜和香干 ,加入食盐、胡椒粉、鸡精调味把调料搅均匀 。 7.煮至水再次沸腾,放入小白菜稍微烫一下,边搅拌边淋入鸡蛋液。 8.蛋花全部飘起来以后淋入一点芝麻香油、美味即成 。 豆腐干汤做法主料 绿豆粉丝1份 辅料 鸭血1盒 油菜1把 香菜2根 鸭肠适量 鸭肝适量 油豆腐适量 豆腐干适量 高汤适量 白胡椒适量 蒜适量 辣酱油适量 食盐适量 醋适量 步骤1 绿豆粉丝一份 ,鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根,鸭肠、鸭肝 、豆腐泡和豆干适量 步骤2 粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右,鸭血表面冲水切成细条或小块,豆腐泡中间切开,豆干切小段,鸭肠切小段、鸭肝切片,小油菜 、香菜洗净备用 步骤3 把提前炖好的老鸭汤准备好 步骤4 锅中倒入适量老鸭汤 ,中火煮开 步骤5 锅开后放入准备好的鸭血 步骤6 再把豆腐泡和豆干放入锅中 步骤7 锅开后滚上两滚,放入小油菜 步骤8 再把泡开的粉丝放入锅中 ,大火煮开 步骤9 放入适量盐和白胡椒粉 步骤10 关火盛入碗中 ,放入鸭肠 、鸭肝 ,点缀适量香菜,加入蒜汁 、醋和辣椒油即可 OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。 |